もつ処 天地人 もつ処 天地人では、本格もつ鍋 黄金みそ味を中心にやゴマカンパチ、まるちょうの唐揚げといった独特な逸品料理を取り扱う居酒屋。山口県防府市で皆様に支持されて15年以上。香り高いオリジナルブレンドの黄金のみそスープと国産牛小腸100%の相性は抜群のやまぐち生まれのもつ鍋。是非一度ご賞味下さいませ。もつ鍋は通販でもお取り寄せ、ギフトとしても最適です。

〒747-0026
山口県防府市緑町1-1-26
0835(24)3055

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#8 もつ処 天地人

#8 もつ処 天地人

"もつ処 天地人"のもつ鍋専門店のECショップ   山口県防府市で創業し、この冷凍便は地元のスーパーや町の駅の直売所に卸しており、地元の皆様にもご好評頂いてる【もつ処 天地人】のもつ鍋を全国各地に...

#7 郷土料理【もつ鍋】

#7 郷土料理【もつ鍋】

博多の郷土料理【もつ鍋】       もつ鍋とは、牛や豚のもつを材料とする鍋料理で、福岡市周辺の郷土料理として始まりました。   ルーツとしては、戦後までさか...

#6 もつ鍋と具材

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#6 もつ鍋と具材       プリッとした食感と野菜の旨味で食べ応えのあるもつ鍋。いつもの具材で食べるのも美味しいけれど、色々なもつや具材を入れて楽しむのもまた格別!今回...

#5 牛ホルモンと部位

#5 牛ホルモンと部位

【もつ】とは?   鳥獣肉の臓物になります。畜産副生物、内臓肉とも呼ばれますが、概ね、もつ=ホルモンで間違いはありません。 本来、もつは食べれる全ての内臓を指しますが、一般的には、小腸...