もつ処 天地人 とは
やまぐち生まれのもつ鍋屋として15年以上地元でお客様にご支持をいただいております。
鮮度にこだわり「国産牛」の小腸のみを直に仕入れた「もつ」から出た旨味が、
オリジナルで配合された「黄金の味噌スープ」と混ざり合い、まろやかで華やかなコクとなります。
鮮度の良い『もつ』は食感、油の旨味が他とは違い、野菜たちと折り重なって最高の出汁となります。
さらに、野菜は地産地消にこだわり、キャベツ、ニラ、ゴボウ等は、甘味や香りにこだわったものを使用しています。
もつ処 天地人のもつ鍋は、「もつ」「黄金スープ」「野菜」全て合わさって格別なもつ鍋となっております。
三位一体が語源となり天地人という屋号になっております。
広くは「天」と「地」と「人」が一体となるという、そういう思いと料理にかけた情熱でございます。
オンラインショップ
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2人前 濃旨 濃縮タイプのスープ+チャンポン付き
2,130
円 (税込) -
4人前 濃旨 濃縮タイプのスープ+チャンポン付き
4,260
円 (税込) -
6人前 濃旨 濃縮タイプのスープ+チャンポン付き
6,590
円 (税込) -
2人前 【元祖 天地人のもつ鍋 】ストレートタイプ
1,980
円 (税込) -
3〜4人前【元祖 天地人のもつ鍋 】ストレートタイプ
3,960
円 (税込) -
8人前【元祖 天地人のもつ鍋 】ストレートタイプ
8,120
円 (税込)
