天地人のもつ鍋

 

 

 

 

くーにゃさん (30代 / 女性)

 

もつ処 天地人さんの『本格博多もつ鍋セット みそ味』をお試しさせていただきました!
　

1〜2人前/1,980円(税込)
　

山口県防府市で創業15年を迎える「もつ処 天地人」の本格博多もつ鍋♪
・スープ
・国産牛小腸100%
・白胡麻
・鷹の爪
がセットになっています。
(白胡麻と鷹の爪は写真に取りそびれました…)
　

作り方や、準備するものが書かれた紙もちゃんと入っているので自宅でもつ鍋を作ったことがない方でも大丈夫!
　

野菜などの具材や〆の麺などは自分で用意しないといけなかったので、我が家ではキャベツとニラ、ささがきごぼう、豆腐を入れました。
(もやしとエノキを入れるって珍しいですよね)
　

しんなりするまでぐつぐつ火を通して完成!
普段はしょうゆ味を食べることが多いので(しょうゆ味とみそ味を取り揃えているお店に行ってもおススメはしょうゆって言われるから)
　

みそ味ってどんな感じかな?と思いましたが、そこまでみそ感も強くなく、とってもやさしい味でした。
　

もつもプルップルで美味しかった～♪
　

〆ですが、近くのスーパーにはちゃんぽん麺は売っていなかったので中華麺にしました。
みそ味のスープにもつや野菜の旨みが染み込んでとっても美味しかったです!
夫と二人で食べましたが、野菜を多めに準備したこともあってちょうどいい量でしたよ。

 

 

　

2022/03/07