山口県のもつ処天地人のおいしーいもつ鍋♪

　まいまい♪さん (50代 / 女性)

子供の頃から大好きなコンビナートの夜景を見るために泊まりに行った、ホテルサンルート徳山の近くにも店舗のある(防府にもあります)もつ処天地人のもつ鍋、本格博多もつ鍋セット(1～2人前)をお試ししてみました。
　

ここのもつ鍋は牛小腸のみを使い、ひとつひとつ丁寧に手作業で処理をしていて、クセのないとてもおいしいモツを博多風のオリジナルの味噌スープでいただくの。
　

自宅で用意したのは、キャベツ4分の1、ニラ一束、ささがきごぼう、もやし半袋、えのき半袋、お豆腐。
　

冷凍で届くスープとモツを解凍したら、お鍋にスープとモツ、用意した野菜をいれるだけで簡単においし～～～いもつ鍋が食べられるなんて最高です♪
〆に麺やご飯をいれておいしいスープをしっかり堪能できて嬉しいです。