子供も喜ぶ天地人のもつ鍋！
子供も喜ぶ天地人のもつ鍋！
天地人さんの、本格もつ鍋セット。
1~2人前
味噌ベーススープ1袋
牛もつ1袋
ごま
唐辛子
オリジナル柚子胡椒
レシピ
が冷凍で届きます。
冷凍庫にもかさばらずに収まるから嬉しいし、好きなタイミングで解凍して食べれるから便利。
1日冷蔵庫で自然解凍し、調理しました。
作り方は簡単。
鍋にスープをいれ、沸騰させ、もつと野菜などの具と、ごま、唐辛子をいれてグツグツ煮る!
おすすめの具は、キャベツ、にら、ごぼう、もやし、豆腐、えのきと書いてありましたが、
今回は、
キャベツ、にら、しいたけ、豆腐を入れました。
ちょうど知り合い家族が泊まりに来たので、みんなでワイワイ愉しく鍋を囲みました。
スープは味噌ベースで、もつもそこまで油っこい感じがせず、ぷりぷりですごく美味しかったです。
あっさり目なので全然しつこくなく美味しく食べれました!
驚いたのは、もつが苦手だと言っていた小学生の子供達が美味しい美味しいと気に入って食べたこと。
大人は、酒が、進む、進む(笑)(笑)
もつ鍋が食べれないといけないので、寄せ鍋も作っていたのですが、もつ鍋を気に入って食べていました。
〆にはチャンポンを入れ、残ったスープは次の日の朝に卵とチーズを足してリゾットにしました!
こちらも子供達に大好評で、写真を撮る間もなく、一瞬でなくなりました(笑)
本当に美味しいもつ鍋が、お家で食べれるなんて、最幸です。
特に年末年始など、大勢の人が集まったり、忙しい時におすすめです!
2022/01/05
