家族揃って頂きたい、みそスープの出汁が最高なもつ処天地人さんのもつ鍋

yumeさん (40代 / 女性)

山口県防府市で創業15年を迎える「もつ処 天地人」の
本格博多もつ鍋!!
　

今回は1人～2人前のみそ味のご紹介です
　

我が家は4人家族…なのですが

旦那がたまーに夜勤でいない隙に←

もつ鍋大好きな娘2人で堪能させて頂きました!
　

天地人様のもつ鍋セットは4人前～のセットもあるのですが

そちらはスープが濃縮タイプなんです

こちらの1人～2人前だと濃縮タイプではなく、そのまま使えるタイプなのでとても便利!

 

店主自ら黄金比で作ったスープが自慢との事で

最初に温めたスープをつまみ食い
　

ほぉぉぉ～!!このスープだけでもかなり美味しい♡
　

今回はキャベツ、もやし、ニラ、豆腐を入れました

そして肝心のもつは、国産牛の小腸のみを使っているそうで

火を通しても固くならなければ良いなぁ💦と期待しつつ、ひとくちパクリ
　

!!!?おーー〜!!!
　

娘とハイタッチしましたよ柔らかくてプルンプルン

濃厚な味噌スープと絡み合い口いっぱいに美味しさが広がります…幸せ💓
　

今夏の1人～2人前だと、ちゃんぽん麺はセットになっていないので

スーパーで買ってきたものを〆に使いましたが

最後の一滴まで思う存分楽しませて頂きました

ごめんよ旦那…
　

4人前、6人前にはちゃんぽん麺が付いているセットもあり
　

ぜひ本場の味を家庭でも♡

久々に会う親戚一同の食卓にもぴったりなもつ鍋です

(2021/12/21)